6月25日上午,广州市花都区第三届“花都工匠”粤菜师傅•乡村味道技能竞赛暨广府风味菜烹饪、广式点心制作技能大赛总决赛在花都区技工学校盛大举行。此次活动由花都区人民政府主办,花都区人力资源和社会保障局、花都区总工会联合协办,湖景海鲜城以及区各镇(街)、区餐饮协会、旅游协会等单位共同承办。集团副总裁兼餐饮事业部总经理兼湖景海鲜城总经理黎浩文、总裁助理兼党工会主席何小玲参加此次活动,海鲜城行政总厨吴敬文、集团粤菜师傅培训室大师谭炳强担任此次活动评委。
金宏利集团经区人社局专家评审,同意评定为广州市花都区粤菜师傅培训工作室,并由区人社局局长邱乐伟进行授牌。
同时,员村金阁店的黄汉弟代表集团参赛在此次技能竞赛总决赛荣获广州市花都区第三届“花都工匠”技能大赛广府风味菜烹饪铜奖。
祝贺集团获得以上荣誉,并希望各位能够学习、弘扬和践行“工匠精神”,将凝聚匠心的金宏利品牌推向世界。
通过举办和参与此次技能竞赛,为花都区餐饮业培养、提升、选拔一批优秀的厨师人才,促进粤菜师傅“花都工匠”文化品牌建设,推动我司的品牌发展以及粤菜饮食文化的传播。坚持响应政府号召,继续大力培养粤菜师傅人才,为打造粤港澳大湾区旅游目的地,推动旅游发展作出贡献。
6月25日上午,广州市花都区第三届“花都工匠”粤菜师傅•乡村味道技能竞赛暨广府风味菜烹饪、广式点心制作技能大赛总决赛在花都区技工学校盛大举行。此次活动由花都区人民政府主办,花都区人力资源和社会保障局、花都区总工会联合协办,湖景海鲜城以及区各镇(街)、区餐饮协会、旅游协会等单位共同承办。集团副总裁兼餐饮事业部总经理兼湖景海鲜城总经理黎浩文、总裁助理兼党工会主席何小玲参加此次活动,海鲜城行政总厨吴敬文、集团粤菜师傅培训室大师谭炳强担任此次活动评委。
金宏利集团经区人社局专家评审,同意评定为广州市花都区粤菜师傅培训工作室,并由区人社局局长邱乐伟进行授牌。
同时,员村金阁店的黄汉弟代表集团参赛在此次技能竞赛总决赛荣获广州市花都区第三届“花都工匠”技能大赛广府风味菜烹饪铜奖。
祝贺集团获得以上荣誉,并希望各位能够学习、弘扬和践行“工匠精神”,将凝聚匠心的金宏利品牌推向世界。
通过举办和参与此次技能竞赛,为花都区餐饮业培养、提升、选拔一批优秀的厨师人才,促进粤菜师傅“花都工匠”文化品牌建设,推动我司的品牌发展以及粤菜饮食文化的传播。坚持响应政府号召,继续大力培养粤菜师傅人才,为打造粤港澳大湾区旅游目的地,推动旅游发展作出贡献。